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大学総合

教員・研究者教員・研究紹介

菊地 優子(きくち ゆうこ)助手

菊地 優子

所属

健康管理学部 健康栄養学科

専門分野

研究テーマ

担当科目

実習補助

所属学会

日本栄養・食糧学会、日本栄養改善学会、日本病態栄養学会

研究室

栄養合同研究室

連絡先

TEL:0956-20-5574

E-mail

kikuchi

URL

プロフィール

2009年3月 熊本県立大学 環境共生学部環境共生学科食健康環境学専攻 卒業
2011年3月 熊本県立大学大学院 環境共生学研究科 博士前期課程 修了
2011年4月 鹿児島純心女子大学 看護栄養学部健康栄養学科 助手(~2013年3月)
2015年4月 熊本県立大学 環境共生学部食健康科学科 研究室助手(~2016年3月)
2016年4月 長崎国際大学 健康管理学部健康栄養学科 助手 現在に至る

研究実績

原著論文

1.南久則・菊地優子・鍋田千秋・赤星亜朱香、インドメタシン誘発性小腸傷害ラットにおけるタンパク質の腸管透過性亢進について、日本消化吸収学会 消化と吸収 Vol.34 No.4・458-462、2012

学会発表

1.Yuko Kikuchi, Sanae Murakami, Kanako Sonoda, Kenji Otsuka, Natsuko Sakaida, Tomoko Irie, Ryoichi Nozaki, Kazutaka Yamada, Hisanori Minami. Evaluation of the state of Crohn’s disease using plasma alpha-1 acid glycoprotein. ACN2015 12th Asian Congress of Nutrition, 2015
2.菊地優子・村上佐奈恵・杉山真菜・境田奈津子・園田香菜子・大塚健司・南久則、小腸粘膜傷害時のα1-酸性糖タンパク質の変動、第18回日本病態栄養学会年次学術集会、2015
3.菊地優子・村上佐奈恵・大塚健司・山元涼子・南久則、Indomethacin誘発性腸管傷害ラットにおいて増加する血漿タンパク質に関する研究、第68回日本栄養・食糧学会大会、2014
4.菊地優子・池上奈津子・南久則、クローン病患者の栄養状態に及ぼす抗TNF-α薬の影響、第60回日本栄養改善学会学術総会、2013

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