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大学総合

教員・研究者教員・研究紹介

山口 恭士郎(やまぐち きょうしろう)助手

山口 恭士郎

所属

薬学部 薬学科

専門分野

生化学

研究テーマ

乳酸菌発酵物質の有用性における細胞生物学的解析

担当科目

生化学実習

所属学会

研究室

薬学棟L201号室(生化学)

連絡先

0956-20-5737

E-mail

kyamaguti

URL

プロフィール

2017年 長崎国際大学 薬学部薬学科 卒業
2017年 長崎国際大学 薬学部 助手

研究紹介

非アルコール性脂肪性肝炎について

生化学研究室では、乳酸菌発酵食品の有用性に早くから着目されており、これまでに実施された培養細胞株への作用実験、実験動物に対する摂取実験等から、がん細胞の増殖抑制やアレルギー症状の低減化に加えて、生活習慣病に関連した肝臓における糖・脂質代謝の改善、すなわち脂肪肝の予防や非アルコール性脂肪性肝炎(NASH)の軽減といった効果がみられています。そこで培養細胞を用いて、乳酸菌発酵物質の肝機能改善効果を細胞あるいは分子レベルでメカニズムを解析し、ヒトの疾病予防や健康保持へとつなげていければと考えています。

社会活動

各種委員

学内委員会
・教務委員、国試‐CBT対策委員、生涯学習‐教育委員、同窓会薬学部門支援委員

教育活動

非常勤講師

佐世保医師会看護学校

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