NIUスポーツ栄養サポートチーム
強い身体作りは、食事から始まっている。
NIUスポーツ栄養サポートチームでは、スポーツ栄養学的な専門知識を生かし、本学強化クラブ選手を中心に、食事調査や身体測定などのアセスメント結果に基づいた栄養教育を行っています。 また、地域スポーツクラブやジュニア選手に向けた講話等も行っています。
生活スタイルや身体のコンディションを把握した上で各選手に最適な献立を提供し、これを調理実習において実践します。選手や指導者がスポーツ栄養に関する知識だけでなく調理技術を含め、食事に対する興味、食意識の変化へとつなげるために、選手自身が自ら適した食生活を実践できるようサポートしています。
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