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大学総合

教員・研究者教員・研究紹介

宮原 恵子(みやはら けいこ)講師

宮原 恵子

所属

健康管理学部 健康栄養学科

専門分野

公衆衛生学

研究テーマ

・スポーツ選手の栄養素等摂取状況と身体組成等の関係
・栄養素等摂取状況に及ぼす栄養教育の効果
・地域住民の栄養素等摂取状況と健康状態の関係

担当科目

教養セミナーA・B、公衆衛生学Ⅰ・Ⅱ、健康科学実習、総合演習Ⅰ・Ⅱ、臨地実習Ⅰ~Ⅳ、栄養学応用演習Ⅰ、栄養学専門演習、管理栄養士演習、健康管理論、卒業研究

所属学会

日本栄養改善学会、日本公衆衛生学会、日本スポーツ栄養研究会、日本総合健診医学会、日本健康教育学会、日本食生活学会

研究室

5号館H22号室

連絡先

TEL:0956-39-2020㈹

E-mail

miyahara

URL

プロフィール

2005年 管理栄養士免許登録
2006年 中村学園大学大学院栄養科学研究科(博士前期課程)修了
2006年 別府大学食物栄養科学部食物栄養学科出向実験助手
2007年 長崎国際大学健康管理学部健康栄養学科助手
2010年 健康運動指導士登録
2012年 長崎国際大学健康管理学部健康栄養学科助教
2015年 長崎国際大学健康管理学部健康栄養学科講師

研究実績

原著論文


  1. 宮原恵子,今村裕行,山下あす香,宮本徳子,益田玲香,吉村良孝,濵田繁雄,伊藤健一,森 照明:大分国体空手道強化選手の栄養素等摂取状況、身体組成および血液性状.臨床スポーツ医学22(6):743-749,2005.

  2. Keiko Miyahara,Hiroyuki Imamura,Asuka Yamashita,Noriko Miyamoto,Reika Masuda:Nutrient Intake of Highly Competitive Japanese Senior High School Karate Players.the Journal of the National Collegiate Karate Association.the Journal of the National Collegiate Karate Association2005/2006:6-14,2005.

  3. 中里由紀,斉藤篤司,今村裕行,山下あす香,宮原恵子:大学運動選手を対象とした減量指導に伴う体組成の変化-食事指導期と自己管理期の比較-.健康科学29:13-18,2007.

  4. 野田友香,今村裕行,益田玲香,山下あす香,宮原恵子,吉村良孝,飯出一秀:大学空手道選手に対する食事指導.空手道研究11:8-15,2007.

  5. Kazuhide Iide,Hiroyuki Imamura,Yoshitaka Yoshimura,Asuka Yamashita,Keiko Miyahara,Noriko Miyamoto,Chinatsu Moriwaki:Physiological Responses of Simulated Karate Sparring Matches in Young Men and Boys.Journal of Strength and Conditioning Research 22(3):839-844,2008.

  6. 山下あす香,今村裕行,水内恵子,益田玲香,宮原恵子,野田友香,山下麻紀,平方秀樹,熊谷晴光:透析患者の栄養素等摂取状況と身体的特徴-ガイドラインとの比較-.日本透析医学会雑誌41(12):861-866,2008.

  7. Reika Masuda,Hiroyuki Imamura,Keiko Mizuuchi,Keiko Miyahara,Harumitsu Kumagai,Hideki Hirakata:Physical Activity,High-Density Lipoprotein Cholesterol Subfractions and Lecithin:Cholesterol Acyltransferase in Dialysis Patients.Nephron.Clinical Practice111:c253-c259,2009.

  8. 水内恵子,今村裕行,山下あすか,益田玲香,宮原恵子,山下麻紀:透析患者のQOL向上と看護介入の関連に関する研究.看護・保健科学研究誌9(1):180-189,2009.

  9. Keiko Miyahara, Kazuhide Iide, Yoshitaka Yoshimura, Kentaro Tai, Noriko Miyamoto, Hiroyuki Imamura:Nutrient intake and blood iron status of elite Japanese karate practitoners. Gazz Med Ital 172(6): 471-478, 2013.

  10. 小島菜実絵,水野秀一,宮原恵子,小田和人,松尾嘉代子,飯出一秀,吉村良孝,田井健太郎,今村裕行:食事バランスと血中貧血検査項目との関係.総合健診41(2):274-282,2014.

研究ノート

宮本徳子,今村裕行,益田玲香,山下あす香,宮原恵子,濵田繁雄:高校女子新体操選手における鉄、水溶性ビタミン摂取量と血中貧血検査項目、ビタミンについて.栄養学雑誌63(5):285-290,2005.

資料

益田玲香,今村裕行,山下あす香,宮原恵子,野田友香,濱田繁雄:大学女子ラクロス選手の鉄欠乏状態と栄養素等摂取状況.栄養学雑誌66(6):305-310,2008.

紀要論文


  1. 宮原恵子,今村裕行,益田玲香,山下あす香,宮本徳子,濵田繁雄:大学女子バレーボール愛好者の血清脂質.中村学園大学・中村学園大学短期大学部研究紀要37:183-186,2005.

  2. 飯出一秀,宮本徳子,押方玲香,野嶋義文,永田純美,村上美絵,西口聡,熊谷賢哉,宮原恵子,今村裕行:大学男子ラグビー選手における栄養調査.環太平洋大学研究紀要3:119-123,2010.

  3. 宮原恵子,野々村洋子,今村裕行:高校男子サッカー部員の栄養素等摂取状況および身体的特徴.長崎国際大学論叢10:203-208,2010.

  4. 宮原恵子,小田和人,小島菜実絵,水野秀一,松尾嘉代子,今村裕行:大学女子バレーボール選手の栄養素等摂取状況および身体的特徴.長崎国際大学論叢14:179-184,2014.

  5. 石橋なつみ,内野源太,熊井まどか,古賀貴子,水江文香,川内美樹,小玉智章,宮原恵子,岩﨑啓子,西田江里,藤井俊輔,岡本美紀:健康への配慮とメタボリックシンドローム対策状況について ―佐世保市民の健康に関する実態調査報告―.長崎国際大学論叢14:185-193,2014.

  6. 石橋なつみ,宮原恵子,岡本美紀:居住形態からみた女子大学生の食物摂取状況及び食習慣の継時的変化.長崎国際大学論叢15:109-118,2015.

  7. 松尾嘉代子,水江文香,岡本美紀,野々村洋子,小島菜実絵,宮原恵子:長崎がんばらんば国体での昼食弁当献立開発の取り組み.長崎国際大学論叢15:145-155,2015.

  8. 小島菜実絵,宮原恵子,小田和人,松尾嘉代子,宮里奈々枝,田井健太郎,水野秀一,今村裕行:大学スポーツ摂取に対する実践的栄養教育.長崎国際大学論叢16:169-176,2016.

学会発表


  1. 宮原恵子,今村裕行,益田玲香,山下あす香,宮本徳子,濵田繁雄,吉村良孝:女子学生におけるBody Mass Indexと血中脂質、アポリポ蛋白の関係.日本総合健診医学会第33回大会,p.117,2005.(於:大阪府大阪市)

  2. 宮原恵子,山下あす香,八尋恵子,山下麻紀,今村裕行:透析患者の栄養素等摂取状況と身体的特徴.第51回日本透析医学会学術集会抄録集,p.1044,2006.(於:神奈川県横浜市)

  3. 宮原恵子,今村裕行,飯出一秀,宮本徳子,山下あす香,吉村良孝,津山克典:全日本空手道連盟所属選手の栄養素等摂取状況、身体組成および血液性状.日本武道学会第39回大会研究発表抄録,p.45,2006.(於:国士舘大学)

  4. 宮原恵子,水内恵子,山下あす香,山下麻紀,益田玲香,今村裕行,熊谷晴光,平方秀樹:腹膜透析患者の栄養素等摂取状況と生化学指数の関連.第12回日本腹膜透析研究会/国際腹膜透析シンポジウム抄録集,p.126,2006.(於:神奈川県中郡大磯町)

  5. 宮原恵子,小島菜実絵,小田和人,松尾嘉代子,水野秀一,田井健太郎,今村裕行:大学女子バレーボール選手の栄養素等摂取状況および身体的特徴に対する栄養教育の効果.第46回日本食生活学会大会プログラム,p31,2013.(於:千葉県中央区)

  6. 宮原恵子,熊谷賢哉:高校サッカー部員の栄養素等摂取状況.第65回九州・体育スポーツ学会大会プログラム,p95,2016.(於:長崎県佐世保市)

  7. 宮原恵子,松尾嘉代子,知念咲希,中山みずほ,川野香織,岡本美紀:BDHQ(簡易型自記式食事歴法質問票)栄養調査法による長崎県民の栄養素等摂取状況.第64回日本栄養改善学会学術総会講演集,p313, 2017.(於:徳島県徳島市)

  8. 宮原恵子,松尾嘉代子,知念咲希,中山みずほ,川野香織,岡本美紀:長崎県民のメタボリックシンドロームの状況別にみた栄養素等摂取状況と運動習慣.第65回日本栄養改善学会学術総会講演集,p292, 2018.(於:新潟県新潟市)

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