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大学総合

教員・研究者教員・研究紹介

芦塚 淳美(あしづか あつみ)助手

芦塚 淳美

所属

健康管理学部 健康栄養学科

専門分野

研究テーマ

競技選手の身体組成、栄養素等摂取量および骨代謝の関係

担当科目

[学部]
実習補助(栄養教育論実習、公衆栄養学実習、スポーツ栄養学実習)

所属学会

日本栄養士学会、日本栄養改善学会、スポーツ栄養学会

研究室

栄養合同研究室

連絡先

TEL : 0956-39-2020(代表)

E-mail

ashizuka

URL

プロフィール

2019年 3月 長崎国際大学 卒業
       管理栄養士免許 取得
2019年 4月 長崎国際大学 助手

研究実績

原著論文

  1. 髙江洲有沙、宮原恵子、川野香織、芦塚淳美、松尾嘉代子 : 日本における外国人持久走選手への栄養サポートの課題. 長崎国際大学論叢 第20巻 P93~100,2020

学会発表

  1. 小田和人、白石紗也、芦塚淳美、石橋亜矢、堀田徳子、飯出一秀、吉村良孝、今村裕行
    「大学野球選手における身体的特徴、栄養素等摂取状況及び血液生化学検査値の所見」第6回 日本スポーツ栄養学会/2019年8月

  2. 白石紗也、小田和人、芦塚淳美、石橋亜矢、堀田徳子、飯出一秀、吉村良孝、今村裕行
    「大学野球選手の栄養素等摂取状況と骨密度について」第59回 日本食生活学会/2019年11月

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