如今，管理营养师作为饮食与营养方面的专家，其发挥作用的领域不断扩大。与此同时，各领域中，饮食、健康与营养的维持及管理，疾病预防与治疗的相关课题也在不断多样化与复杂化。在此背景下，管理营养师需要掌握能够找出课题并采取措施予以解决的高度专业知识与技术。不仅如此，为了应对快速的科学进步与社会变化，我们需要一生保持学习的姿态。本学科拥有充实的课程，能够通过医生与管理营养师等工作人员讲课与实习，掌握“以医学为基础的营养学”，而我们也将为获取管理营养师资格提供支持。

另外，未来在工作方面，由于重视与相同职业或不同职业之间的合作，因此管理营养师还需要具备协调性与沟通能力。以本学校的基本理念“以人为本”为基础，在由管理营养师培养后辈管理营养师的温馨教育环境中，我们不仅希望学生能够掌握知识与技术，同时旨在培养能够贴近他人，拥有丰富人格魅力并满足社会需求的人才。