令和4年12月9日（金）、千々石町公民館（2階ホール）にて雲仙市学校給食研究会主催雲仙市学校給食研究会研修会並びにブロック別食育推進委員会が開催され、その研修会の講師を務めました。今回は雲仙市の各小・中学校の校長先生や食育担当者である先生方に対して「子どものからだづくりと食育～運動・スポーツを行う子どもに必要な栄養素とは～」というタイトルで講演を行いました。

　研修会の前半には、教育委員会の先生よりアレルギー対応に関する説明があるなど会場には直接現場にて指導される先生方が多く、実際に活用できるよう具体的な事例を挙げながら講演を行わせて頂きました。実際に直面する機会のある課題など質問も具体的なものが多かったのですが、話題が児童・生徒の話から、将来の健康や未来の食事情など多岐にわたりました。講話終了後には「お話が面白かった」「本当なら質問もしてみたかったけど遠慮してしまった」とのコメントを頂きました。質疑の時間が決まっていたことから、全てに回答することができませんでしたので、どこかでお会いした際には、是非声をかけて頂ければと思います。

　今回、雲仙市での講演ということもあり、私の大好きな「自転車めし」について話題に挙げさせて頂きましたが、学校給食でも提供されているとのことで、いつか本場の自転車めしを食べてみたいと思います。今後も地域における栄養活動を通して多くの方と交流を図っていきたいと思います。