学部学科トピックス
2009.06.16
【国際観光学科】 日本文化「華道」「日本料理」の実習をしました
「日本語」の背景にある日本文化習得のために、日本文化を代表する「華道」と「日本料理」の実習をしました。日本語教員希望の学生たちは嬉々として先生の話に耳を傾け、きれいに花を活け、おいしい「スキヤキ」を作りました。
華道の実習風景(6月3日・10日)
「花とわたしとどっちがきれい!?」「いやー、どちらもきれいだなー!!」
日本料理の実習風景(6月15日[月])
先生の模範調理風景「テレビ画面の方がよく見えるもんねえ。でも首が…」
「うーん。どうきるんだったかなあ?」
小原流華道の先生方、調理師専修学校の先生方ありがとうございました。
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