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2009.06.16 国際観光学科

【国際観光学科】 日本文化「華道」「日本料理」の実習をしました

「日本語」の背景にある日本文化習得のために、日本文化を代表する「華道」と「日本料理」の実習をしました。日本語教員希望の学生たちは嬉々として先生の話に耳を傾け、きれいに花を活け、おいしい「スキヤキ」を作りました。

華道の実習風景(6月3日・10日)

華道
華道
「花とわたしとどっちがきれい!?」「いやー、どちらもきれいだなー!!」

日本料理の実習風景(6月15日[月])

日本料理
先生の模範調理風景「テレビ画面の方がよく見えるもんねえ。でも首が…」
日本料理
「うーん。どうきるんだったかなあ?」

小原流華道の先生方、調理師専修学校の先生方ありがとうございました。

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