学部学科トピックス

2022.10.05

【健康栄養学科】10月29日（土）「介護食教室および講話」開催のご案内

　10月29日（土）10：00より嚥下機能が低下した人向けの料理教室（介護食教室）を開催いたします。また同日13：30から「病院における食事面での多職種連携～管理栄養士と介護福祉士との連携～」について長崎リハビリテーション病院より講師をお招きし、講話を開催いたします。いずれかのみの参加も可能です。介護食に興味のある方、介護福祉士や管理栄養士を目指す方などぜひご参加ください。

開催概要

Ⅰ.介護食教室

日程

2022年10月29日（土）
10：00～12：00

会場

〒859-3298　佐世保市ハウステンボス町　2825-7
長崎国際大学　4号館1階　調理加工実習室

対象

介護食に興味のある方、介護福祉士や管理栄養士を目指す方

定員

20名

参加費

無料

持ち物

エプロン、三角巾

プログラム

9：30～: 受付開始
10：00～: 調理実演（20～30分）・実習（60分）
11：30～: 試食（黙食、1テーブル1名）
～12：00: 終了

新型コロナウイルス感染症対策にご協力をお願いいたします

新型コロナウイルスワクチンを3回接種済みの方、もしくはPCR検査で陰性の証明ができる方（実習当日から3日以内のもの）のみの参加とさせていただきます。（証明書等ご持参ください。）
当日は、会場入口にて検温をさせていただきます。
37.5℃以上の方は参加をご遠慮いただきますので、予めご了承ください。
参加の際は、必ずマスク着用でお願いいたします。
7日以内に①～④に該当する場合は参加をご遠慮ください。
①発熱
②のどの痛み、違和感（イガイガなど）
③咳（繰り返し出る場合）
④明らかな味覚や嗅覚の異常
新型コロナウイルス感染拡大の状況により、中止する場合があります。