学部学科トピックス
2026.09.15
【健康栄養学科】公開講座『家族で楽しむ子どもの食事~食物アレルギー編~』開催 参加者募集!
長崎国際大学健康管理学部では、地域貢献の一環として、2018年度より食物アレルギーに関する講座を開催しております。
毎年、ご参加いただく皆様のニーズに応えられるような内容を検討しており、今年は、昨年度参加者の方からリクエストがあった「クリスマスメニュー」をテーマに実施を予定しています。クリスマスメニューは、3大アレルゲンといわれる卵、乳、小麦を使うことが多いため、それらを使わなくてもおいしい料理が作れることをお伝えしていきたいと考えております。親子で楽しめる教室となっておりますので、親子でのご参加をお待ちしております。
なお、この取り組みは、SDGs(持続可能な開発目標)の目標3「すべての人に健康と福祉を」に該当する内容になります。
開催概要
- 【日 時】
- 令和8年11月23日(月・祝) 10:00~13:00 (受付9:30~)
- 【会 場】
- 長崎国際大学 4号館 調理加工実習室及び食堂
〒 859-3298 佐世保市ハウステンボス町 2825-7 - 【対 象】
- 食物アレルギーのあるお子様とその保護者 10組(20名程度)
※託児等はありませんので、一緒に調理に参加できるお子様に限らせていただきます。
※当日は受付での検温や体調の確認をさせていただきます。
- 【内容(予定)】
- 食物アレルギーがあっても楽しめるクリスマスパーティーメニュー!
(9大アレルゲン除去のメニューを皆さんで作ってビュッフェスタイルで楽しみましょう。)
※参加者の状況により変更する場合があります。 - 【持ってくるもの】
- エプロン、三角巾、タオル
※マスク着用をお願いいたします。(手指アルコール等は準備いたします。) - 【駐車場】
- 大学構内をご利用下さい。
- 【参加費】
- 無料
- 【その他】
- 天候状況や感染症等の流行状況によっては、参加者の皆様の安全確保のため中止となる場合がありますので、ご了承ください。
申込方法
申し込みフォームよりお申し込みください。閲覧できない場合は、電話で申し込んでください。申し込みの際、次の内容をお尋ねします。
- 氏名(ふりがな)
- 住所
- 電話番号(折り返しご連絡する際必要となります。)
- 参加者(お子様と保護者)の生年月日、性別
- メールアドレス
- 除去が必要な食品(調味料も含む)
- 食事を進めるうえで困っていること
※①~④は催事実施の保険加入に必要です。(費用は大学側が負担致します。)
【申込先】
下記申込フォーム又は電話でお申し込みください。
◎TEL:0956-20-5574(健康管理学部 合同研究室)
※電話でのお申し込みは月曜日~金曜日9:00~18:30(祝祭日を除く)の間でお願いいたします。
【申込期限】:令和8年11月11日(水) 12:00迄
※定員になり次第、締め切らせていただきます。
講座に関するお問い合わせ先
長崎国際大学 健康管理学部
担当教員 准教授 松尾嘉代子
電話:0956-20-5689(平日のみの対応となります。 授業等で不在の場合は留守番電話に切り替わります。)
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