１．趣旨

　長崎国際大学健康管理学部では、地域貢献の一環として、昨年度に引き続き、一般住民の方を対象とした健康講座「生活習慣病を寄せ付けない食生活の実践」を開催いたします。
　今回のテーマは「油は悪い？よい？どれくらい摂ればいいの？」。調理実習を通して、健康的な食生活のためには、どのような油を選べばよいか、またどれくらい摂ればよいのか、一緒に考えましょう。
　たくさんの皆さんのご参加をお待ちしております。

２．開催概要

　テーマ　　「油は悪い？よい？　どれくらい摂ればいいの?」

〔日時〕　平成27年3月12日（木）　10：00～13：00

〔会場〕　長崎国際大学　4号館　調理加工実習室
　　　　　〒　859－3298　佐世保市ハウステンボス町　2825－7　

〔内容〕　調理実習
　　　　　＜献立＞
　　　　　　主食　麦ご飯
　　　　　　主菜　いわしの甘酢
　　　　　　副菜　れんこんのずんだ合え、小カブの焼きサラダ

※　当日はエプロン、三角巾、手拭い用タオルをご持参ください。
※　調理実習の献立につきましては変更の場合もあります。

〔申込方法〕　以下の5項目を記載して、ＦＡＸ又はメールにてお申し込みください。
　　　　　　　①氏名（ふりがな）②生年月日（保険加入のため）③住所
　　　　　　　④電話番号　⑤受付返信用のＦＡＸ番号またはＥメールアドレス

〔申込先〕　　ＦＡＸ：0956－20－5604　（健康管理学部 野々村研究室）
　　　　　　　Ｅメール: nonomura★niu.ac.jp（★を＠に変更）

〔申込期限〕　平成27年3月9日（月）まで
　　　　　　※　定員になり次第締め切らせていただきます。
　　　　　　※　なお、講座終了後、ご希望により、個別対応いたします。
　　　　　　　　ご質問等がございましたら、申込みの際、内容をご記入ください。

３．担当教員

　　長崎国際大学 健康管理学部 健康栄養学科 講師　野々村 洋子

４．講座内容に関するお問い合わせ先

　　長崎国際大学　健康管理学部　講師　野々村洋子
　　電話 ： 0956－20－5604　（平日のみの対応となります）