薬学科生化学研究室の榊原隆三教授が、本多バイオジェニックス研究賞を受賞いたしました。

長年取り組まれている「乳酸菌代謝生産物質の有用作用に関する研究」に対する表彰です。

 現在、乳酸菌代謝生産物質は予防医学の観点から注目されており、バイオジェニックス（腸内フローラを介さずに生体に対して直接的に保健効果をもたらす物質）としての利用が期待されています。