11月8日（土）及び9日(日)に開催された本学学園祭「開国祭」のNIUきのこ倶楽部：模擬店において、(株)雲仙きのこ本舗様にご協賛いただいた「きのこカレー」を販売しました。３種の摘みたてキノコ（舞茸、えのき茸、エリンギ）をふんだんに使用した蜂蜜入りこだわりカレー（とろけるチーズのトッピング可）であり、多くのお客様から高いご評価をいただき、大好評のうちに180食を完売することができました。今年の開国祭では、薬学科と栄養学科の１年生と３年生が中心となり、同学科の教員（林先生、小田先生、倉岡先生など）の多大なご協力もいただきました。この度の貴重な経験と収益は、今後のサークル活動に有意義に供させていただきます。

　また、当サークルの様々な活動にご協力を頂いている「(株)雲仙きのこ本舗」の社長・楠田喜隆様並びに総務部長・森塚浩之様に心より感謝申し上げると共に、今後さらなる産学連携事業に発展することを期待しております。

秋季活動予定

• 11月19日 (水)： 「開国祭」打ち上げパーティー
• 11月29日 (土)： 雲仙きのこツアー（食用きのこ栽培工場見学、もみじ狩り他）

部長・山路七愛（薬学科3年）
顧問・小林秀光